Moric NR3 Balaton HT Moric feat.Villa Tolnay 2022 0,75l

Feine Aromen von gelbem Steinobst und Ananas, unterlegt von subtilen würzigen Nuancen und einem Hauch Safran. Am Gaumen mittelkräftig und präzise, mit weißem Kernobst, straffer Mineralität und einer feinen salzigen Note, die dem Wein Frische und Spannung verleiht.

Optik & Farbe

Helles Grüngelb mit silbrigen Reflexen

Speisebegleitungen

Passt hervorragend zu gebratenem Zander, gegrillten Garnelen, gedünstetem Fisch, hellem Geflügel sowie zu cremigen Risottos und feinen Gemüsegerichten. Besonderer Tipp: Gebratener Zander auf cremigem Selleriepüree mit Zitronenbutter – die mineralische Struktur des Weines harmoniert wunderbar mit dem zarten Fisch und der feinen Säure der Sauce.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbauart

Die Trauben stammen von vulkanischen Basaltböden am Csobánc-Berg. Die Rebsorten werden getrennt vergoren und mindestens zwölf Monate auf der Hefe in großen Holzfässern ausgebaut, bevor sie zur Cuvée vermählt werden.

Rebsorten

Furmint 50%, Riesling 50%