Auge
Dunkles Mahagoni mit goldenen ReflexenNase
feine Gewürze, Eiche, Kokosnuss, getrocknete BananeMund
Dunkle Schokolade, Vanille, reife Banane und geröstete KokosnusSpeisebegleitungen
Der Planteray XO 20th Anniversary harmoniert hervorragend mit edlen Desserts wie dunkler Schokolade, Crème brûlée, Karamell- oder Vanilledesserts sowie mit gereiftem Hartkäse. Auch zu einer feinen Zigarre oder als stilvoller Digestif nach einem besonderen Menü entfaltet dieser Premium-Rum seine ganze Tiefe und Eleganz.
Ausbauart
Für diese außergewöhnliche Komposition werden sorgfältig ausgewählte, sehr alte Barbados Rums miteinander vermählt. Die erste Reifung erfolgt für 8 bis 15 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern auf Barbados. Anschließend reift der Rum weitere 2 bis 10 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern, die zuvor Cognac enthielten. Diese traditionelle doppelte Reifung verleiht ihm eine außergewöhnliche Sanftheit, Tiefe und Komplexität.