Don Papa Rum Port Cask Quincentennial 0,7l i.GD

Intensiv, vollmundig und unglaublich komplex. Noten von getoasteter Eiche, Zimt, Arabica-Kaffee und Toffee werden durch subtile Beiklänge von frischer Vanillesüße, reifem Gartenobst und braunem Zucker ausbalanciert. Es folgen zunächst lang anhaltende, tiefe Noten von Lakritze, poliertem Eichenholz, dunkler Schokolade und Muscovado-Zucker, dann herzhafte Blutorangen, reife rote Beeren und ein subtiler Unterton von frischen Vanilleschoten.

Auge

Dunkles tiefes Mahagoni

Nase

Getoastete Eiche, Zimt, Arabica- Kaffee, Vanille, reifes Obst

Mund

Lakritze, dunkle Schokolade und Muscovado-Zucker, Blutorangen und reife rote Beeren

Ausbauart

Der Blend kombiniert sieben Jahre lang gereiften Rum, der in Bourbon Fässern (zwei Jahre) und Ruby Port (fünf Jahre) verfeinert wurde. Diese doppelte Reifung verleiht dem Rum einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum

Produktion

In kleinen Chargen auf der Insel Negros hergestellt. Edition 2025