Bodegas Quitapenas Oro Viejo Malaga 0,75l

Sehr komplex und vielschichtig, mit feinen Noten von getrockneten Früchten, balsamischen Nuancen und edlen Hölzern. Am Gaumen angenehm ausgewogen mit einer frischen Säure und einem charaktervollen, leicht herben Abgang.

Optik & Farbe

Dunkles Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen

Speisebegleitungen

Ein idealer Dessertwein, der hervorragend zu Schokolade, Desserts mit moderater Süße, feinen Cremes, cremigem Eis, frischen Früchten und kräftigen Käsesorten passt.

Serviertemperatur

10 - 14 Grad

Ausbauart

Aus Pedro Ximénez und Moscatel de Alejandría aus dem Norden der Provinz Málaga hergestellt. Für die Cuvée werden ausschließlich ausgewählte Moste beider Rebsorten verwendet. Anschließend reift der Wein über fünf Jahre oxidativ in Fässern aus amerikanischer Eiche, wodurch er seine besondere Tiefe, Komplexität und aromatische Fülle entwickelt - 225 g/l Restzucker

Rebsorten

Pedro Ximénez 85%, Moscatel de Alejandría 15%