Bodegas Quitapenas Dorado Moscatel Malaga 0,75l

Intensive Aromen von getrockneten Moscatel-Trauben, begleitet von Noten von Honig, Tee, aromatischen Trockenkräutern, Mango, Kamille, Datteln und kandierten Früchten. Am Gaumen dicht, intensiv, frisch und mineralisch mit einer angenehmen Säure.

Optik & Farbe

Helles-gold mit goldenen Reflexen

Speisebegleitungen

Der Quitapenas Dorado eignet sich hervorragend als Dessertwein oder als genussvoller Auftakt zu einem Mittag- oder Abendessen. Er harmoniert besonders gut mit kräftigem gereiftem Käse und Foie gras. Zum Abschluss passt er hervorragend zu Biskuit, Torrijas und Blätterteiggebäck mit moderater Süße sowie zu Salaten mit frischen Früchten.

Serviertemperatur

6 - 8 Grad

Ausbauart

Die späte Handlese sorgt für einen hohen natürlichen Zuckergehalt. Anschließend werden die Trauben 10–15 Tage direkt der Sonne ausgesetzt, wodurch sie auf natürliche Weise konzentriert werden. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben entrappt, um besonders hochwertige Moste zu gewinnen - 295 g/l Restzucker

Rebsorten

Moscatel de Alejandría 100%