Borgo Conventi Mandi Sauvignon Blanc Isonzo del Friuli doc. 2024 0,75l

Intensives, ausdrucksvolles Bouquet mit Feige, Salbei, Brennnessel, Tomatenblatt sowie Anklängen von Pfirsich und getrockneter Aprikose. Am Gaumen frisch, elegant und gut strukturiert, mit lebendiger Aromatik und anhaltendem, klaren Nachhall.

Optik & Farbe

Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen

Speisebegleitungen

Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel, Spargel, leichten Gemüsegerichten und vegetarischen Frittatas. Besonderer Tipp: Hervorragend zu gegrillten Garnelen mit grünem Spargel und Zitronenbutter.

Serviertemperatur

8 - 10 Grad

Ausbauart

Temperaturkontrollierte Gärung und anschließende Reifung im Edelstahltank bis zum darauffolgenden Frühjahr; kein Holzausbau.

Rebsorten

Sauvignon Blanc 100%