
Nase
Veilchen, Waldbeeren und Brombeeren, dazu etwas OrangenzestenMund
Mittlerer bis voller Körper mit festen, klaren Tanninen,intensiv und strukturiertSpeisebegleitungen
Perfekt zu gegrilltem und gebratenem Rind- und Lammfleisch, zu Wild und Wildgeflügel, gebratener Ente oder auch zu kräftigen Eintopf
Serviertemperatur
16 - 18 Grad
Ausbauart
80% Neues Holz, davon 10% Amerikanische Eiche
Produktion
3.800 kg/ha - 26,6 Hl/ha
Rebsorten
Tinto Fino (Tempranillo) 100%