Roger Manceaux Champagne 1c. Brut Nature zero dosage 0,75l

In der Nase reife gelbe Äpfel, weißer Pfirsich, Aprikose und Quitte, ergänzt durch frische Zitrusnoten, feines Gebäck und kalkige Mineralität. Am Gaumen geradlinig, straff und vital mit lebendiger Säure, cremiger Fülle und einem langen, salzig-frischen Finale.

Optik & Farbe

Brillantes, helles Strohgelb mit zarten Reflexen

Speisebegleitungen

Ideal zu Austern, Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu feinen Geflügelgerichten, Sushi und cremigen Käsevariationen. Besonders gut zu Gerichten mit frischer, mineralischer oder leicht salziger Note.

Rebsorten

Pinot Noir Premier Cru 45%, Pinot Meunier Premier Cru 25%, Chardonnay Premier Cru 30%