Bioweingut Schmidl Riesling Smaragd, Ried Achleiten 2018 1,5l bio

Saftige Eleganz: satte Marillenfrucht, extraktreich und am Gaumen ein tolles Spiel zwischen Frucht und feinziselierter Säure, klassisch und authentisch

Nase

saftige Marillenfrucht, extraktsüß

Mund

tiefgründige Frucht wird von intensiver aber feiner Würze unterlegt, Zitronenmelisse, feinziselierte Säure

Ein Riesling Hochgenuss für die besonderen Momente im Leben

Speisebegleitungen

geräucherter oder gegrillter Fisch, asiatische Küche, Meeresfrüchte

Serviertemperatur

9 - 11 Grad

Boden

Östlich von Weissenkirchen befindet sich einer der berühmtesten Lagen der Wachau. Die Achleiten. Schon seit dem 12. Jhd. wird dort extremer Terrassenweinbau betrieben. Gföhler Gneis wird hier begleitet von Migmatit-Amphibolit. Die Böden sind sandig und erwärmen sich sehr gut. Neben dem stilprägenden Bodenschichten ergänzen viele Kräuter die feine Nuancen dieser pikante Lagen.