Sein stabiles, faszinierend tiefes Aromaspiel nach reifer Ananas, etwas gelbem Paprika und Blutorange sehnt sich nach der frischen Luft des Dekantierens. Zur Belohnung offenbaren sich dan auch wilde Kräuter und rauchige Tabakblätter unterlegt mit einem Hauch weißer Schokolade. Die Aromen verbinden sich am Gaumen mit Druck, schönem Säurekern und fast salziger Mineralität. Ein überaus komplexer und filigraner Sauvignon Blanc.