Domaine Cauhapé Jurançon moelleux Noblesse du Temps 2017 0,75l

Mit einem sehr hohen Reifegrad geerntet, entfaltet der Petit Manseng hier den ganzen Reichtum und die Reinheit seiner Aromen, die durch die sorgfältige Reifung in Fässern verstärkt werden.

Ein Rubens-Wein!

Speisebegleitungen

Gebratene Gänseleber, Trüffel mit gesalzenem Toast oder warum nicht als Aperitif, ganz einfach zum Weingenuss.

Ausbauart

Neue Fässer. 18 Monate.

Boden

Lehm, Silikat, Ausrichtung nach Südosten.

Produktion

Der Petit Manseng wird in der zweiten und dritten Sortierung von Ende November bis Anfang Dezember nach den ersten Frösten geerntet.

Rebsorten

Petit Manseng