Rutini Single Vineyard Cabernet Franc 2019 0,75l 6er HK

Intensives, leuchtendes Purpur-Granatrot zeichnet diesen charaktervollen Cabernet Franc aus. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen und kandierten Kirschen, harmonisch begleitet von den für diese Rebsorte typischen feinen Mentholnoten. Dezente Vanilleanklänge aus dem Eichenfassausbau verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und eine elegante Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der lebhafte, angenehm anhaltende Abgang sorgt für ein harmonisches und rundes Geschmackserlebnis.

Auge

Leuchtendes Purpur-Granatrot

Nase

Kirschen, feine Mentholnoten, dezente Vanilleanklänge

Mund

Harmonisch und rund

Speisebegleitungen

Passt zu: Gebratenem oder gebackenem roten Fleisch, Cannelloni mit Hähnchen und Gemüse sowie Lammragout mit gebratenen Auberginen.

Serviertemperatur

16 - 18 Grad

Ausbaudauer

12 Monate

Ausbauart

12 Monate in französischen Eichenfässern, 50 % neu, 50 % gebraucht (zweite Füllung)

Produktion

15.000 Flaschen

Rebsorten

Cabernet Franc 100%