Optik & Farbe
Helles GoldgelbSpeisebegleitungen
Ideal zum Verfeinern von hellen Saucen, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch hervorragend für Desserts, Fruchtsaucen und zum Aromatisieren von Cremes. Besonderer Tipp: Zum Ablöschen von gebratenem Geflügel verwenden und mit etwas Obers zu einer feinfruchtigen Sauce einkochen.
Ausbauart
Traditionell hergestellt und mit Weindestillat aufgespritet.