Poças Vale de Cavalos,Douro Tinto 2019 0,75l

Zarte Mineralität und Waldbeerconfit in der Nase, ausgeprägte Würzigkeit mit samtigen Tanninen geben am Gaumen den Ton an, saftige Finale

Auge

Rubinrot

Nase

Rote Früchte (Erdbeeren) mit einem leichten Hauch von Eichenholz

Mund

Angenehmer aromatischer Ausdruck; schöne Fülle; vorwiegend fruchtiger Geschmack der Eleganz und Frische hervorbringt.

Lässiger Rotwein für viele Gelegenheiten - saftig, würzig, nicht zu kerniges Tannin

Speisebegleitungen

Passt wunderbar zu Fleisch- und Wildgerichten sowie zu einer Auswahl an mittelkräftigen bis kräftigen Käsesorten. Barbecuetipp!!!

Serviertemperatur

15 - 16 Grad

Ausbaudauer

8 Monate

Ausbauart

Französische Eichenfässer (300 Liter)

Boden

Schiefer (Numao, Douro Superior)

Produktion

Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung mit Remontage und verlängerter Mazeration.

Rebsorten

Touriga Nacional , Touriga Franca , Tinta Roriz , Tinta Barroca