Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mò dop. 2019 0,75l

Auge

intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

reife rote Früchte mit einem Hauch von Vanille, Tabak, Kakao und würzigen Noten

Mund

voller Körper, samtig, einhüllend und anhaltend

Speisebegleitungen

Er ist ideal in Kombination mit Nudeln mit Fleischsoße, aber auch zu gebackenem Fleisch, Braten sowie halbgereiftem und gereiftem Käse.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbaudauer

9 Monate

Produktion

Gärung mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks , Reifung in Holz für mindestens 9 Monate

Rebsorten

Montepulciano 100%