Tenuta Cavalier Pepe Greco di Tufo docg. Nestor docg 2024 0,75l

Aromatisch mit reifer Pfirsich-, Birnen- und Apfelfrucht, ergänzt durch frische Zitrusnoten. Am Gaumen saftig, ausgewogen und mineralisch, mit lebendiger Säure, feiner Salzigkeit und langem, klaren Nachhall.

Auge

Leuchtendes, intensives Strohgelb

Speisebegleitungen

Hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse- und Hülsenfrüchtegerichten, Pasta sowie hellem Fleisch und mild gereiftem Käse. Besonderer Tipp: Pasta mit Venusmuscheln und frischen Kräutern.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbauart

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, anschließend Reife auf der Feinhefe und in der Flasche.

Rebsorten

Greco 100%