Optik & Farbe
Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender PerlageSpeisebegleitungen
Ideal zu Aperitif, Antipasti, leichten Vorspeisen und feinen mediterranen Gerichten. Besonderer Tipp: Focaccia mit Prosciutto und Frischkäse.
Serviertemperatur
6 - 8 Grad
Ausbauart
; Charmat-Methode, zweite Gärung im Edelstahlautoklaven, etwa 45 Tage
Rebsorten
Glera 100%