Optik & Farbe
Kräftiges RubinrotSpeisebegleitungen
Passt hervorragend zu Braten, gegrilltem Fleisch, kräftigen Pasta-Gerichten, gereiften Hartkäsen und regionalen Spezialitäten. Besonderer Tipp: Sopressa Vicentina mit kräftigem Bauernbrot.
Serviertemperatur
15 - 18 Grad
Ausbauart
12 Monate Reife in französischen Eichenfässern mit 20 bzw. 40 hl Fassungsvermögen.
Rebsorten
Merlot 100%