Benanti Etna Rosso Etna doc rosso 2023 0,75l

Intensiv und ätherisch mit reifen roten Früchten. Am Gaumen Trocken, mineralisch und ausgewogen, mit angenehmer Säure, feiner Salzigkeit und harmonischem, anhaltendem Finale.

Auge

Helles Rubinrot

Speisebegleitungen

Zu Pasta mit kräftigen Saucen, Rind, Kalb, Geflügel, Fischgerichten und gereiftem Käse.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Überwiegend im Edelstahl, teilweise französische Barriques für den Nerello Mascalese, anschließend Flaschenreife.

Rebsorten

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%