Benanti Contrada Rinazzo Etna doc bianco Superiore 2023 0,75l

Intensiv, fein und vielschichtig mit Zitrusfrucht, Apfel und floralen Noten. Am Gaumen Trocken, mineralisch und präzise, mit markanter Säure, feiner Salzigkeit und langem, leicht mandelig-anisartigem Nachhall.

Optik & Farbe

Helles Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen

Speisebegleitungen

Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und anspruchsvollen mediterranen Fischgerichten.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbauart

12 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl mit Bâtonnage, anschließend ca. 6 Monate Flaschenreife.

Rebsorten

Carricante 100%