Optik & Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit violetten ReflexenSpeisebegleitungen
Zu rotem und weißem Fleisch, gereiftem Käse, Fischgerichten mit kräftiger Würzung und mediterranen Schmorgerichten.
Serviertemperatur
15 - 18 Grad
Ausbauart
ca. 12 Monate im Edelstahl, anschließend rund 6 Monate Flaschenreife.
Rebsorten
Nerello Cappuccio