Optik & Farbe
Leuchtendes Goldgelb bis BernsteinGenussempfehlung
Besonders geeignet als Digestif nach kräftigen Speisen sowie zu gereiftem Käse, Kaffee und Desserts mit Schokolade oder Vanille. Besonderer Tipp: Zu einem Stück dunkler Schokolade oder einem klassischen Tiramisu servieren.
Serviertemperatur
16 - 18 Grad
Ausbauart
Trester aus roten Trauben, die nach einer langen Mazeration in Wein gewonnen und sofort nach dem Pressen verarbeitet werden. Das so entstandene Destillat wird dann mehr als ein halbes Jahr in Fässern aus französischer Eichen ausgebaut