Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2018 0,75l 6er HK

Duft nach Waldbeeren, Unterholz, Rosen, Menthol und feinen Gewürzen. Am Gaumen elegant und präzise, mit seidigen Tanninen, kleinen roten Beeren, Würze und charakteristischen minzigen Nuancen.

Optik & Farbe

Rubin- bis Granatrot

Speisebegleitungen

Wild, Kalb, Lamm, Trüffelgerichte und gereifter Käse. Besonderer Tipp: Lammrücken mit Kräutern und gebratenen Pilzen.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Mindestens 3 Jahre, davon 2 Jahre in mittelgroßen Eichenfässern, anschließend Flaschenreife.

Rebsorten

Nebbiolo 100%