Optik & Farbe
Granatrot mit brillanten ReflexenSpeisebegleitungen
Speisenempfehlung: Risotto, Ossobuco, Kalbsgerichte und Lamm mit Kräutern. Besonderer Tipp: Ossobuco alla Milanese.
Serviertemperatur
15 - 18 Grad
Ausbauart
Mindestens 2 Jahre, davon 9–12 Monate in mittelgroßen und großen Eichenfässern.
Rebsorten
Nebbiolo 100%