Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2017 0,75l

Komplexe Aromen von reifen Früchten, Leder, Trüffel, Minze, Eukalyptus und feinen Gewürzen. Am Gaumen reich und präzise strukturiert, mit feinen, engmaschigen Tanninen, saftiger Frucht und großer Eleganz.

Optik & Farbe

Rubin- bis Granatrot

Speisebegleitungen

Wild, Braten, Lamm, Trüffel und gereifter Käse. Besonderer Tipp: Kalbsbraten mit Barolo-Jus und weißen Alba-Trüffeln.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Mindestens 3 Jahre, davon 2 Jahre in mittelgroßen Eichenfässern, anschließend Flaschenreife.

Rebsorten

Nebbiolo 100%