Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2020 0,75l

Ausdrucksvolles Bouquet mit kleinen roten Früchten, Lakritz und süßem Tabak. Am Gaumen konzentriert und dennoch ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und präziser Struktur.

Optik & Farbe

Rubinrot mit brillanten Reflexen

Speisebegleitungen

Braten, Wild, Trüffelgerichte und gereifter Käse. Besonderer Tipp: Brasato al Barolo mit Polenta.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Mindestens 3 Jahre, davon 2 Jahre in mittelgroßen Eichenfässern, anschließend Flaschenreife.

Rebsorten

Nebbiolo 100%