Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2018 0,75l

Komplexe Aromen von kleinen roten Früchten, Lakritz und süßem Tabak. Am Gaumen voll und geschmeidig, mit seidigen Tanninen, klarer Struktur und lang anhaltender Würze.

Optik & Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen

Speisebegleitungen

Trüffelpasta, Wild, Braten und gereifte Hartkäse. Besonderer Tipp: Brasato al Barolo mit cremiger Polenta.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Mindestens 3 Jahre, davon 2 Jahre in mittelgroßen Eichenfässern, anschließend Flaschenreife.

Rebsorten

Nebbiolo 100%