Tenuta Roveglia Lugana, Vigne di Catullo Riserva 2020 0,75l

Komplexes Bouquet, in dem reife Frucht auf mineralische Nuancen, feine Haselnuss und dezente florale Anklänge trifft. Am Gaumen kraftvoll und zugleich samtig, mit gut eingebundener Säure, mineralischer Spannung und einem langen, eleganten Finale mit feiner Mandelprägung.

Auge

Intensives Goldgelb mit leuchtenden Reflexen

Speisebegleitungen

Hervorragend zu hochwertigem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Pasta, gegrilltem Geflügel und gereiften Käsesorten. Besonderer Tipp: Gegrillter Seewolf mit Kräutern und mediterranem Gemüse.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbauart

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken; 24 Monate Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife.

Rebsorten

Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%