Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva docg. 2019 1,5l 1er HK bio

Aromen von reifen Kirschen, Hagebutte und Veilchen verbinden sich mit Blutorange, mediterranen Kräutern, mineralischen Noten und feinem Tabak. Am Gaumen tief, kraftvoll und zugleich außergewöhnlich elegant, mit seidigem Tannin, brillanter Säure und beeindruckender Präzision. Die 2019er Riserva besitzt enorme Länge und ein Reifepotenzial von vielen Jahren.

Auge

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen

Speisebegleitungen

Ein großer Wein zu edlem Rind, Wild, Lamm, Trüffel und komplexen Schmorgerichten. Besonderer Tipp: Bistecca alla fiorentina mit weißen Trüffeln – für einen besonderen Anlass.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Auswahl des besten Fasses nach der regulären Reife, anschließend zusätzliche Reife und lange Flaschenlagerung.

Produktion

BIO - biologischer Anbau

Rebsorten

Sangiovese 100%