Grattamacco Bianco Vermentino Bolgheri doc. 2024 0,75l bio

Feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mediterranen Kräutern verbinden sich mit mineralisch-salzigen Nuancen. Am Gaumen präzise, frisch und cremig zugleich, mit lebendiger Säure, feiner Würze und ausgeprägter mineralischer Spannung.

Auge

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Mund

Kräutrigkeit

Speisebegleitungen

Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Krustentieren, leichten Pasta-Gerichten und mediterraner Küche. Besonderer Tipp: Gegrillte Scampi mit Zitronenbutter und mediterranen Kräutern.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbauart

Rrund 8 Monate Reife, zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte im Barrique.

Produktion

BIO - biologischer Anbau

Rebsorten

Vermentino 100%