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Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore doc. 2014 1,5 1er HK

Der Wein zeichnet sich durch sein intensives, feines und stilvolles Bouquet aus. Fruchtaromen harmonieren mit Anflügen von eleganten und komplexen Gewürznoten. Der Geschmack entwickelt sich und ist lang anhaltend, die Säure steht im perfekten Gleichgewicht von Tannin und Körper. Er ist ein Wein mit großer Geschmacksfülle, Charakter und Persönlichkeit.

Auge

Leuchtendes Rubinrot


Nase

Noten von saftigem Cassis, Zedernholz und Walderdbeeren, mischen sich mit delikaten Rosmarin- und Pfeffer- Nuancen.


Mund

fulminanter Ausdruck von dunkler Frucht, Gewürzen und Holzeinsatz, dicht und außergewöhnlich lang


Einer der Topweine von Bolgheri für die besonderen Momente im Leben - Zeit geben und genießen.



Speisebegleitungen

Wild- und Fleischgerichte, insbesondere die lokalen Zubereitungen von Wildschwein und Rind, Sommelier Culinary Tipp: Lammrückenfilet mit Basilikum-Oliven Kruste und Tomaten-Couscous


Serviertemperatur

16 - 17 Grad


Rebsorten

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%
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