Grattamacco L'ALBERELLO,Bolgheri Rosso Superiore doc. 2020 1,5l 1er HK bio

Intensive Aromen dunkler Beeren und Cassis werden von balsamischen Kräutern, feiner Würze und dezenten Röstnuancen begleitet. Am Gaumen konzentriert, kraftvoll und präzise, mit saftiger Frucht, dichtem Tannin und mineralischer Spannung.

Auge

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Speisebegleitungen

Ein idealer Begleiter zu hochwertigem Rind, Wild, Lamm und kräftigen Schmorgerichten. Besonderer Tipp: Entrecôte vom Grill mit Rosmarin und grobem Meersalz.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Traditionelle Alberello-Erziehung, Ausbau in französischen Barriques und anschließende Flaschenreife.

Produktion

BIO - biologische Bewirtschaftung

Rebsorten

Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%