Scacciadiavoli Montefalco Rosso doc. 2022 0,75l

Elegantes, fruchtbetontes Bouquet mit roten Beeren, Kirsche, feinen Gewürzen und Anklängen an den Wald. Am Gaumen weich, voll und ausgewogen, mit gut eingebundenem Tannin, angenehmer Säure und fruchtbetontem, anhaltendem Nachhall.

Auge

Intensives Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen

Speisebegleitungen

Passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, Pizza, gegrilltem Fleisch, Geflügel und mittelkräftigem Käse. Besonders passend: Tagliatelle mit Wildragù.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Ausbau im Edelstahl, anschließend mindestens 6 Monate in französischer Eiche und rund 3 Monate Flaschenreife.

Rebsorten

Sangiovese 60%, Merlot 25%, Sagrantiono 15%