Conterno Fantino Barolo Castelletto Vigna Pressenda docg 2022 3l bio

Vielschichtige Aromen von reifen Kirschen und dunklen Früchten, begleitet von feinen Gewürzen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit präzisem Tannin, guter Tiefe und harmonischer Struktur.

Optik & Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen

Speisebegleitungen

Rind, Wild, geschmortem Fleisch, Trüffelgerichten, kräftigen Pasta- und Risottogerichten sowie gereiftem Hartkäse. Besonderer Tipp: Tajarin mit weißem Alba-Trüffel.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Rund 24 Monate in französischer Eiche, anschließend Flaschenreife.

Rebsorten

Nebbiolo 100%