Domaine du Bouchot Pouilly sur Loire Mon Village 2021 0,75l bio

Optik & Farbe

Strahlendes Hellgelb.

Nase

Blumige und Noten von reifen weißen Früchten.

Mund

Vollkommene Frische für den genussvollen Moment.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Boden

Sandstein und Tonerden, Weinberg mit SSW Ausrichtung, Rebstöcke im Alter von 45 - 50 Jahren.

Produktion

Keine Verwendung von SO2, indigene/lokale Hefen, Ernte bei abnehmenden Mond an einem Fruchttag. Zwei Jahre Kellerreifung.

Rebsorten

Chasselas 100%