Sauvion Rosé de Loire Sec,Chemins des Saules 2021 0,75l

Auge

Tiefrosa mit orangefarbenen Reflexen

Nase

Aromen von frischem Obst, Himbeere und Kirsche, untermalt von einer Note von Zitrone und Grapefruit

Mund

Ein sanfter Auftakt mit durchgehend säuerlichem Thema

Speisebegleitungen

Perfekt als Aperitif oder zu Sommergerichten wie z. B. Thunfisch-Schnittlauch-Kuchen, Obstsalate

Boden

Schiefer- und Sandsteinböden auf einem leicht abfallenden Plateau, das im Norden von der Loire und im Süden von den steileren Hügeln von Layon begrenzt wird.

Produktion

Gepresster Roséwein, der anschließend in hitzeregulierten Stahltanks vinifiziert wird. Die Gärung erfolgt bei 18°C ​​und dauert 14 Tage.