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Domaine de Cavalier Val de Montferrand BLANC 2020 0,75l Kork bio

feinwürzige Art in der Nase vom Sauvignon Blanc, am Gaumen überraschend saftig mit leichten exotischen Anklänge, unspektakulär & trinkanimierend

Auge

strahlendes helles Gelb


Nase

feinwürzige Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit, exotische Anklänge


Mund

lebendig, frisch, anhaltend saftig


Preis-, Genusstipp - macht in vielen Lebenslagen einfach Spaß(auch top für den freundlichen Vegetarier)



Speisebegleitungen

Sushi, Muscheln, Frischkäse, Carpaccio vom Lachs, Seezungenfilet


Serviertemperatur

7 - 9 Grad


Produktion

Nach der Weinlese völlige Entrappung. Strenge Auswahl nach Pressung und Entwässern. Kalte Gärung. Temperatur der Winifizierung um 18 °.



Rebsorten

Sauvignon Blanc , Viognier , Marsanne , Roussane
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