Wir empfehlen unseren Salzberg zu Gerichten von ähnlicher Güte und Intensität: Er passt zu gut gereiftem Hartkäse, sowie zu langsam geköchelten Gulasch. wir persönlich präferiert ihn zu Gerichten mit hoher Geschmacksdichte: Fette (Dry-Aged-) Steaks, Lamm und Wild sind ein unglaublicher Genuss mit einem Glass Salzberg.