Castelli del Grevepesa Novello Rosso di Toscana igt. 2026 0,75l

Frische Aromen von roten Beeren und Kirschen, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen saftig, lebendig und fruchtbetont, mit weicher Struktur und angenehm unkomplizierter Art.

Auge

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Speisebegleitungen

Passt sehr gut zu Antipasti, Pizza, Pasta, Wurstwaren, gerösteten Maroni und einfachen Fleischgerichten. Besonderer Tipp: Crostini mit Salsiccia und geschmolzenem Käse.

Serviertemperatur

12 - 15 Grad

Ausbauart

Klassische Vinifikation mit kurzer Maischestandzeit und anschließendem Ausbau im Edelstahltank, um die jugendliche Frische und Frucht des Novello zu bewahren.

Rebsorten

Rote toskanische Rebsorten