Trénel Beaujolais Villages Nouveau 2020 0,75l

Vielschichtiges Bouquet mit Brombeere, Sauerkirsche, Erdbeerkonfitüre und Heidelbeere, ergänzt durch feine Pfeffer-, Lakritz- und Veilchennoten. Am Gaumen saftig und geschmeidig, zugleich frisch und konzentriert, mit feiner Würze und anhaltender Frucht.

Optik & Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Speisebegleitungen

Charcuterie, Geflügel, Pastagerichten, Burgern, würzigen asiatischen Gerichten und milden bis mittelkräftigen Käsesorten. Besonderer Tipp: Sehr schön zu einer leicht pikanten Wok-Pfanne mit Geflügel und Gemüse.

Serviertemperatur

13 - 15 Grad

Ausbauart

Ganztraubenmaische über etwa 5–6 Tage bei kontrollierter Temperatur, um die intensive Frucht zu bewahren. Keine Schönung, lediglich leichte Filtration vor der Abfüllung.

Rebsorten

Gamay 100%