Ch.Gazin Rocquencourt Pessac-Léognan rouge 2014 0,75l 6er HK

Tiefe, reichhaltige Nase nach roten und schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen sind in diesem Wein enthalten, der mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen, hervorragender Konzentration und sehr beeindruckenden Aromen ist. Trinkreife bis 15 Jahre

Auge

brilliantes Purpurrot

Nase

Frisches, offenes Bouquet mit Aromen von roten Früchten (Himbeeren und Brombeeren) und Mentholnoten.

Mund

Am Gaumen weich und vollmundig. Geschmeidige Entwicklung mit den gleichen Aromen wie die Nase. Ein ausgewogener Wein mit einer raffinierten, eleganten Struktur.

Immer wieder viel Gespür für den Jahrgang - ein Pessac Leognan für wahre Weingenießer

Speisebegleitungen

Ran an den Grill: dunkles Fleisch aber auch Federwild, Fleisch mit klassischen, dunklen Saucen

Serviertemperatur

15 - 17 Grad

Ausbauart

18 Monate in französischen Barriques (davon 45 % Neue)

Boden

Kies- und Lehmböden mit Kalk in tiefen Schichten

Produktion

Vollkommen schwerkraftbetriebener Prozess. Temperaturregulierte Edelstahltanks.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%