Mit 16 Jahren wurde Christian Madl durch ein Auslandspraktikum in der Rheinpfalz für dieses Handwerk inspiriert. Es folgten weitere Praktika in Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Seit nunmehr 30 Jahren ist er auf die Sektherstellung spezialisiert. Das nordöstliche Weinviertel um Schrattenberg verfügt über weltweit einzigartige Voraussetzungen, um außergewöhnliche Sekte herzustellen. Das Zusammenspiel von kontinentalem Klima, tiefgründigen Lehm- und Lössböden, die sehr nährstoffreich und kalkhaltig sind, sowie stetige Luftströmungen sind die Grundlage dafür. Das Weingut umfasst 3 Hektar bestes Rebenland, die Hauptsorten sind Welschriesling und Chardonnay.
Größe: 3 Hektar